替换带代码里所有 fastjson 的内容，统一使用 jackson

不考虑使用 gson 的原因，是基本停止了维护

src/main/java/cn/iocoder/dashboard/util/servlet/ServletUtils.java

@@ -2,7 +2,7 @@ package cn.iocoder.dashboard.util.servlet;
 
 import cn.hutool.core.io.IoUtil;
 import cn.hutool.extra.servlet.ServletUtil;
-import com.alibaba.fastjson.JSON;
+import cn.iocoder.dashboard.util.json.JSONUtils;
 import org.springframework.http.MediaType;
 import org.springframework.web.context.request.RequestAttributes;
 import org.springframework.web.context.request.RequestContextHolder;
@@ -28,7 +28,7 @@ public class ServletUtils {
      */
     @SuppressWarnings("deprecation") // 必须使用 APPLICATION_JSON_UTF8_VALUE，否则会乱码
     public static void writeJSON(HttpServletResponse response, Object object) {
-        String content = JSON.toJSONString(object);
+        String content = JSONUtils.toJSONString(object);
         ServletUtil.write(response, content, MediaType.APPLICATION_JSON_UTF8_VALUE);
     }